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剛剛結束的93閱兵讓大家熱血沸騰。30℃的高溫下,閱兵訓練場上的女民兵們揮汗如雨。令人意想不到的是,后勤組為她們準備的不是冰鎮(zhèn)飲料,而是一杯杯熱騰騰的姜茶。這一看似與常理相悖的舉動,其實蘊含著深厚的中醫(yī)養(yǎng)生智慧。
外熱內寒:夏季身體的真實狀態(tài) 高溫天氣下,人體陽氣浮于體表,內里尤其是脾胃反而相對虛寒。這就形成了“外界炎熱”與“內里虛寒”的矛盾狀態(tài)。 想象一下,夏天的地面被太陽曬得滾燙,但地下室卻涼爽甚至有些陰冷。我們的身體在夏季也有類似狀態(tài)——表面出汗發(fā)熱,內部脾胃卻處于相對“虛寒”的環(huán)境。 小小姜茶,大有作用 為什么喝熱姜茶?廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院內分泌科主任劉樹林解釋:小小一杯姜茶實際蘊含著傳統(tǒng)中醫(yī)因時制宜的養(yǎng)生智慧,它不僅是為了驅寒,更是為了在戶外高溫、高強度的訓練環(huán)境中能夠起到益氣生津、溫胃散寒、防止外感的作用。 熱姜茶在這種情況下發(fā)揮了多重功效: 1. 溫胃散寒 2. 益氣生津 3. 振奮脾陽 何時食用最佳?講究時間更有效 中醫(yī)認為,飲食調理需順應人體陽氣運行規(guī)律。建議在早上或中午前食用姜茶,因此時人體陽氣升發(fā),向上向外走,食用姜茶可順應陽氣運行,更好地發(fā)揮其溫中散寒的功效。 到了晚上,陽氣需潛藏內斂,此時應盡量少吃姜,以免擾動陽氣,影響睡眠和身體修復。 當然,若有應急需要,則可隨時食用。比如不慎進食生冷寒涼食物,或感受風寒時,及時飲用姜茶可減少寒涼對脾胃的傷害,預防感冒發(fā)生。 古老智慧的現(xiàn)代應用 姜與紅糖的搭配,完美演繹了《黃帝內經》“辛甘發(fā)散為陽”的古老智慧。這也解釋了為什么民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”的說法——“春夏養(yǎng)陽”的中醫(yī)理念:越是外熱浮越,越需固護體內微陽。 姜茶雖好,并非人人適宜 醫(yī)生特別提醒,體質偏實熱或陰虛者應慎用生姜。如果您常有咽喉腫痛、口干舌燥、便秘、痤瘡頻發(fā)等癥狀,可能不適合飲用姜茶。
姜性味辛溫如一把火炬,可直入中焦溫暖虛寒的脾胃。
搭配以紅糖甘溫如泉,補中生津,能滋養(yǎng)被暑熱耗傷的氣血。
適量姜茶能夠溫中散寒,振奮脾陽,增強體質,提高機體對高溫環(huán)境的應對能力。